素食披薩-純素披薩-vegan pizza
台北潔暘素食餐廳的使命與責任:
安全、健康、美味
【保證與責任】:
沒有人工色素,沒有人造香料,沒有洋蔥,沒有大蒜,沒有轉基因產品,沒有味精,沒有酒精,沒有白油,不使用任何氫化油,沒有棕櫚油,沒有酥油,沒有雞蛋的替代品,沒有發泡劑,沒有烘烤粉,無凝乳蛋白酶(Rennet).
請特別注意: 素食者當您選購素食披薩或素食起司時, 請詢問產品製造者, 是否含有"凝乳蛋白酶(Rennet)"
凝乳蛋白酶(Rennet): 動物性凝乳酵素
多用於起士加工時的凝固劑,是從屠宰小牛的第四個胃中取出,素食者在選購起司時,要格外小心。
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